Librería Clan

YO ME LO GUISO, YO ME LO COMO. Recetas de caza
Valdecasas, F. G.

 

El libro se compone de recetas de: Zorzal, Torcaces y Tórtolas, Ánsares y Patos, Becada, Codorniz, Perdiz, Conejo, Liebre, Corzo, Venado y Jabalí. Previo a las recetas se incluyen unas líneas con trucos de cómo cocinarlos o elegir la mejor pieza.

182 Pág. Sevilla, 2002. (17 x 24). Rústica. Dibujos de Javier Abaurre.

Peso: 432 gr.

Referencia: 2192

Precio: 35,00 €.