Ante la inminente media veda, TVE1 nos enseña a preparar pochas con codorniz
A pocos días del comienzo de la media veda y con el cazador de menor con la mente puesta en la caza de la codorniz, ayer RTVE nos propuso un sabroso plato con la menor de nuestras gallináceas como protagonista: pochas con codorniz.
El programa «Hacer de comer», que emite La 1 de lunes a viernes a las 13:25 horas, dedicó su tiempo a enseñarnos a elaborar una receta con muy buena pinta.
Atrévete con la receta para las primeras codornices de esta media veda
El chef Dani García explicó cómo combinar ingredientes como ajo, cebolla, pimiento verde, pimientos del piquillo, zanahoria, salsa de tomate, pochas, cebollino y, por supuesto, las codornices.
Te dejamos el vídeo para que puedas preparar las codornices que caces en esta inminente media veda como nos propone Dani García.
