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 La Caza -- Ideas, opiniones, dudas...

 Potaje Montero escrito por Safarista23 el 22/9/2017

 


 

22/09/2017
Lecturas: 29
Potaje Montero
Buenos días,

Hace un tiempo degusté en un restaurante cordobés un plato llamado potaje montero.
Entre sus consistentes ingredientes había lentejas, alubias, garbanzos y por supuesto carne de caza.
Estaba exquisito y me gustaría conocer al detalle la receta para poder prepararla con la cuadrilla.
¿Alguno de vosotros conoce este plato y su receta?

Gracias.
Saludos.

 

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